Салат из кальмаров

САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ

Спрос на морепродукты с каждым годом растет, кальмар считается доступным и вкусным представителем морских глубин. Его мясо можно приобрести в супермаркетах, как в замороженном, так и консервированном виде. Кальмар полезнее мяса животных и курятины. Давайте разберем, в чем его полезность.

В мясе кальмара большое количество белков и витаминов, оно богато на важные микроэлементы (калий, фосфор, йод, селен, железо, медь). Жирные полиненасыщенные кислоты защищают организм от болезней сердца и снижают холестерин.

Мясо кальмаров полезно людям, которые ведут активный образ жизни, занимаются спортом – оно поддерживает мышечную ткань и повышает эластичность сосудов.

Кальмар улучшает работу желудка. Морепродукты богаты на содержание йода, кальмар не исключение. Полезно употреблять мясо кальмара в разном виде пожилым людям, селен поддерживает выводящую систему, выводит из организма тяжелые металлы.

Блюда из кальмаров считаются диетическими и легкими для организма, их можно без боязни давать детям. Предлагаем рецепт вкусного салата. который будет высоко оценен вашими близкими.

Вам понадобится:

кальмары - 3-4шт.

картофель - 3шт.

репчатый лук (лучше красный)- 1шт.